在今天的超市里面，買一包散裝鵪鶉蛋，里面可以說是五顏六色七八味：藤椒味、蜂蜜味、鹵香味、鹽焗味、香辣味等等一應(yīng)俱全……如今的鵪鶉蛋混合口味常常打包售賣。
 

與過去帶殼多顆產(chǎn)品相比，今日鵪鶉蛋已經(jīng)全面進(jìn)化“面目全非”。首先是更加方便，外觀上鵪鶉蛋從“帶殼”真空裝進(jìn)化到“去殼”真空裝，打開就吃，不拖泥帶水，體現(xiàn)時(shí)人效率。二是更加入味，脫殼鵪鶉蛋沒有蛋殼的阻擋，其味道與蛋黃蛋白融為一體，體驗(yàn)升級(jí)。三是規(guī)格更加自由，9顆、5顆、3顆都有，正在向單顆進(jìn)軍，飽腹感負(fù)擔(dān)下降。

在可以看到的日子，單顆水滴形包裝為購買、攜帶、分享等打開了方便之門，體積小，拉伸膜包裝易撕，開袋即食，水滴形給人以自然美的藝術(shù)享受，即將流行。
 

自2007年成立17年來，心無旁騖長(zhǎng)期專注鵪鶉標(biāo)準(zhǔn)化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的四川九升食品有限公司，循序漸進(jìn)久久為功，于2023年推出了“蘇東坡”熊貓水滴形鵪鶉蛋，造型萌趣，主要有鹵香味、香辣味、鹽焗味、綠茶味、大紅袍味等味味俱全，因東坡文化與“水滴石穿”精神高度契合，深受消費(fèi)者特別是“坡粉”喜愛，四川九升微商電商抖音等平臺(tái)當(dāng)年突破50萬單，在眾多水滴形鵪鶉蛋中脫穎而出，成為行業(yè)“國寶”。
 

脫殼單顆水滴形鵪鶉蛋通殺健康休閑時(shí)尚“零食”，主要得益于：一是單顆具有包容屬性，吃一種零食不一定就非要吃飽不可，在胃子里面為吃其他零食留下空間，不排斥其他零食，真可謂是友好型鵪鶉蛋。二是水滴形具有社交屬性，水滴自然流線型藝術(shù)美感，是真正意義上的“美食”，為美食家之渴望，社交屬性大增。三是單顆具有經(jīng)濟(jì)屬性，解饞無需太多顆，經(jīng)吃經(jīng)看，經(jīng)濟(jì)劃算。

我們相信，深受“坡粉”喜愛的“蘇東坡”熊貓水滴形必將推動(dòng)鵪鶉蛋休閑食品煥發(fā)更加旺盛的生命力，必將伴隨“坡粉”一生成長(zhǎng)和發(fā)展。